來自希摩爾.帕特爾博士的一封信
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作者:Hemal H. Patel, PhD
日期:2022-08-26
大家好。
我想藉此機會,向各位介紹我的好友兼同事希摩爾.帕特爾博士(Dr. Hemal Patel)。他是加州大學聖地牙哥分校(UCSD)麻醉學系的教授,同時也擔任研究副主任。我想,由他親自告訴各位我們目前針對大家所進行的研究進展,會是非常有意義的事。對於還不認識他的朋友,以下就是希摩爾博士的分享。
你的思想,造就了你
我們許多人都對「人如其食」(You are what you eat)這句話深感共鳴,它喚起了我們對年少時光的回憶——那時父母總是叮嚀我們要攝取正確的食物,好讓身體與心靈得到滋養、修復、支持與維持,進而保持健康。
這些原料的攝取需要經過消化與轉換,變成最終讓我們得以療癒、獲得力量並茁壯成長的燃料。這個過程的核心,其實是數十億年前複雜生命與微小微生物之間達成的一項協議。